כרוב ובלוטת התריס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מזה כמה שנים אני {בת 55 } סובלת מתת פעילות של בלוטת התריס ומטופלת באלטרוקסין. תזונתי העיקרית עקב העדפות אישיות מורכבת מכרוב כרובית וכו. לאחרונה אמר לי גורם בלתי מוסמך שאסור לאכול כרוב בתת פעילות של בלוטת התריס. האם יש אמת בדבר ואם כן למה הרופא לא יידע אותי לגבי הדבר. אודה לך מאוד על תשובחך כי אני מכורה לכרוב.
שלום ניני, הבעיה בעיקר כאשר אלו לא מבושלים. ברגע שמבושלים, אין בעיה לאוכלם. לרוב כרובית וברוקולי נאכלים מבושלים, כל שאין בעיה. לגבי הכרוב איך הוכחה חד משמעית שמפרים איזון בלוטת התריס, בייחוד אם את רגילה לאכול אותו ואת כבר מאוזנת. בברכה,דנה
