טונה בחימום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אם אני מחמם את הטונה מקופסת שימורים הן במחבט יחד עם ביצה או בתור טוסט,האם אני פוגע בערכים של הטונה?
שלום אלעד, בעקרון אין בעיה למם או לטגן טונה, הואיל וערכיה התזונתיים מסתכמים בעיקר בחלבון. בברכה,דנה
אם אני מחמם את הטונה מקופסת שימורים הן במחבט יחד עם ביצה או בתור טוסט,האם אני פוגע בערכים של הטונה?
שלום אלעד, בעקרון אין בעיה למם או לטגן טונה, הואיל וערכיה התזונתיים מסתכמים בעיקר בחלבון. בברכה,דנה