סוכר

רציתי לשאול מה ההבדלים בערך התזונתי בין סוכר רגיל מולסה דבש וסילאן. האם יש משהו יותר מומלץ או שבסך הכל כולם פשוט סוכרים פשוטים. בעניין המולסה במיוחד - האם היא נחשבת לבריאה יותר או שזו סתם פיקציה של הטרנד האורגני... ואם אפשר ערכים תזונתיים לכפית שלהם. ב. כמה קלוריות יש בכף גרעיני חמניה? האם זה בריא?

שלום מור, עניתי רבות במסגרת פורום זה על שאלה זו. ערכי חיפוש בפורום זה תחת השם "מולסה" או דבש" או סילאן, ותוכלי לראות את כל השאלות והתשובות בנושא. בכף גרעיני חמניה יש כ- 20 קק"ל ( הכוונה ללא קלוי). במינון הזה אין לו יתרון תזונתי משמעותי. בברכה,דנה