כמה כולסטרול מותר לאכול?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
התרשמתי שבבשר ושומן בשר דווקא אין הרבה כולסטרול אבל זה קשור גם לשומן רווי אז אני רוצה לשאול מבחינת כולסטרול איך זה עובד מה עם גבינות? ועל הדרך אספר שאני שוקל 105 קילו אבל אני מאמין שאני ארד בלי מאמץ
שלום, ההמלצה לאדם בריא נעה סביב 300 מ"ג כולסטרול ליממה. ברור שכולסטרול במזון הוא רק חלק מהעניין, כי כולסטרול לא תורם קלוריות, אך שומן כן. לרוב מזונות עתירים בכולסטרול עתירים גם בשומן, פרט לחלק ניכר מפירות הים. גבינות- לרוב ככל שיותר שמנות כך מכילות יותר כולסטרול. בברכה,דנה