חומוס בהכנה ביתית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כמה ימים לאחר הכנת חומוס בבית שמוכנס לתוכו מיץ לימון טרי בין היתר , ניתן לאכול אותו ובתנאי שיהיה ראוי למאכל אדם?
שלום, אין לי ממש המלצה בנושא, אך כמו כל אוכל אחר ללא חומר משמר, לא יותר מיומיים בכל מקרה. בברכה,דנה
