לדנה :)
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כמה קל' יש במלבין לקפה וכמה אחוזי שומן ואם יש לך אולי מושג [ממש בערך] כמה גר' מלבין זה כמו 100 מ"ל חלב. תודה רבה!!
שלום ניצן, ב- 100 גר' מלבין קפה יש 540 קק"ל וכ- 30 גר' שומן. באריזות האישיות יש כ- 16 קק"ל וכ- 1 גר שומן. בערך 10 גר' מלבין זה כמו 100 מ"ל חלב 1-3-% שומן. בברכה,דנה