מיץ תפוזים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ברור לי ששתיית מיץ תפוזים קנוי שכתוב עליו "סחוט טבעי" ו-100% מיץ תפוזים טרי- אינו כמו שתיית מיץ תפוזים מתפוזים טריים שהרגע סחטנו. אך האם מיץ קנוי בכלל מועיל מבחינת ערך תזונתי? שהרי מיץ קנוי כזה הוא מפוסטר ותהליך זה מוציא את כל הויטמינים שיש בזה אין זה כך? האם מיץ תפוזים קנוי נשאר סתם משקה בעל ערך קלורי בלי הויטמינים או שיש בו משהו?
שלום שירי, מיץ תפוזים או כל מיץ פרי אחר שאינו נסחט טרי במקום, אינו נחשב למזין מבחינתי, ובעיקר מקור לקלוריות מיותרות. אם רוצים את איכויות הפרי רצוי לאכולו בצורתו השלמה, פרט למיץ רימונים, שכן המרכיבים הבריאים יוצאים בעת הסחיטה. אם בוחרים לשתות מיץ פירות במקום פרי, אזי שיהיה סחוט טרי במקום ולא קנוי. בברכה,דנה
