שומן רווי

שלום רב ! אני סובלת מכולסטרול גבוה ושאלתי היא מהי כמות השומן הרווי המותרת למאכל ב-100גרם מזון?

שלום אתי, זה לא תלוי ב- 100 גר' מזון אלא בסך היומי. מדובר בעד 7% מסך כל הקלוריות היומיות, כאשר 1 גר' שומן=9 קק"ל. לדוגמה אם את צריכה לאכול 1500 קק"ל ביממה זה אומר שכ- 105 קק"ל יגיעו משומן רווי, כלומר זה"כ כ- 11-12 גר' ליממה. בברכה,דנה