אכילת פיתות שהוקפאו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כמה זמן לאחר הקפאת פיתות (מיד לאחר הקניה) ניתן לאוכלם ללא פגיעה בטריות , באיכות המזון ובבריאות?
שלום טלי, אין לי מידע בנושא. לרוב אחרי חודש- חודשיים טעם המקפיא משפיע על טעם הפיתות. מבחינת איכות המזון, אין ממש הבדל, הואיל ופיתה לא נחשב למזון מזין או איכותי במיוחד. בברכה,דנה
כוונתי בשאלה הייתה האם זה יהיה ראוי למאכל גם לאחר חודש חודשיים או יותר ? תודה חג שמח.
