חיטת דורום וקרוהן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

10/11/2009 | 15:37 | מאת: חדוה

האם חיטת דורום טובה לחולים במחלת הקרוהן במעי הדק? איזה חיטה תתאים לחולים במחלה? שעורה, שיפון, וכיוצ"ב

לקריאה נוספת והעמקה
10/11/2009 | 15:42 | מאת:

שלום חדוה, אין המלצה לגבי סוג דגן כזה או אחר, זה תלוי בסבילות של החולה ובדרגת המחלה. לרוב במצב של רמיסיה, ניתן לצרוך מכולם. במצב של התקף פחות מזון נסבל, ולרוב, ככל שעשיר בסיבים, נסבל פחות. כך שמדובר בניסוי וטעיה. בברכה,דנה