עודף בטה קרוטן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם עודף בבטה קרוטן בדם עלול להזיק לבריאות
לקריאה נוספת והעמקה
אוהד שלום! אני רוצה לברר אם הבנתי את שאלתך - עשית בדיקה לרמות בטא קרוטן בדם והתוצאות גבוהות? לי לא ידוע על בדיקה כזו. אפשר לבדוק ויטמין A בדם. אם אכן עשית בדיקה, מה תוצאותיה? אם אתה שואל לגבי צריכה של תוסף בטא קרוטן, חשוב לי לדעת באיזה כמויות מדובר. בעיקרון, ויטמין A רעיל לגוף בעודף ובטא קרוטן לא, אבל כמו כל דבר בחיים, רצוי מאוד לא להכנס להגזמות (בכל תחום...) ולכן יש רמות סבירות של צריכת תוספים ולא מומלץ לעבור אותן. נועה
