סלק
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רציתי לדעת מה ערכו התזונתי של הסלק? תודה
שלום אילה, ב- 100 גר' סלק מבושל יש כ- 40 קק"ל ועשיר באשלגן. מעבר לכך אינו בעל תכונות מיוחדות מבחינת הרכבו. בברכה,דנה
שלום רציתי לדעת מה ערכו התזונתי של הסלק? תודה
שלום אילה, ב- 100 גר' סלק מבושל יש כ- 40 קק"ל ועשיר באשלגן. מעבר לכך אינו בעל תכונות מיוחדות מבחינת הרכבו. בברכה,דנה