לא מצליח לרדת במשקל

אני בן 25, עושה ספורט באופן קבוע כבר 10 שנים. בשנתיים האחרונות עליתי במשקל בצורה משמעותית (15 קילו), בהתחלה בכוונה אבל עכשיו אני קצת יותר מדי ממה שאני רוצה. הגובה שלי 178, משקל 78. אני רוצה לרדת ל70 קילו (BMI 22). היום אני אוכל כ-3000 קל' ליום ורוכב על אופניים 10 שעות בשבוע בדופק 70% ממוצע. אני מקפיד על פחמימות וחלבונים ובקושי אוכל שומן. לא נוגע בסוכרים ובמאפים (בורקסים וכד') ואוכל הרבה ירקות. למה אני לא יורד במשקל? לפי כל החישובים שעשיתי כמות הקלוריות שאני אוכל לא גבוהה אבל גם לא נמוכה מדי בצורה כזאת שתפגע בחילוף החומרים. אשמח לקבל כיוון חשיבה בנושא

שלום , חשוב לדעת כמה ממשקלך זה מסת שומן וכמה מים ושריר ואז אפשר לחשב המלצה קלורית. בלי נתונים אלו קשה להעריך מהי הצריכה המומלצת עבורך. אתה יכול לעשות בדיקה זו במכוני כושר גדולים המחזיקים במכשיר מסוג "טניטיה" המוציא פלט של הנתונים הנ"ל. בברכה,דנה

מים - בא נאמר שאם אני מיובש (בדקתי אחרי יום צום) אני 2 קילו פחות. שומן - בין 8%-10%