דבש
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הי, אילו סוכרים מכיל הדבש מלבד פרוקטוז? (האם למשל הוא מכיל גלוקוז?). תודה.
שלום יני, דבש מכיל כ-40% פרוקטוז ו-30% גלוקוז ומעט סוגי סוכר נוספים ומים. בברכה,דנה
שלום לדיאטנית, האם יש הבדל, מבחינה בריאותית, בין פרוקטוז (למשל, ריבה) לבין המתקה בסוכר (לבן או חום)? אלדד
