חומצות וויטמינים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום. רציתי לשאול אם החומצות שבשום,בטרגון ובלימון שאותם אני נוהג להוסיף לארוחותיי, משבשות ספיגתם של מינרלים וויטמינים שונים? ואם כן של איזה? האם בכלל כדאי לאכול אותם בנפרד?
שלום אבי, לא ידוע לי על אינטראקציה מיוחדת בין התבלינים שהינך צורך להגבלות ספיגה שונות. בברכה,דנה
