בדיקה...דחוף

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

02/04/2009 | 10:59 | מאת: אתי

יש לי מחר בבוקר בדיקה לרגישות ללוקטוז....יש לי רשימה של מאכלים מותרים ואסורים... לחם אסור....אז...שאלתי היא האם מותר פירכיות אורז? קטניות אסור....לפי הרשימה ואורז זה קטניות? ופירכיות זה מאורז.... תודה

לקריאה נוספת והעמקה
02/04/2009 | 11:41 | מאת:

שלום אתי, אורז נחשב לדגן ולא לקטניות, אם לא כתוב שאסור אורז, אז אפשר פרכיות אורז, אך דאגי שהן עשויות רק מאורז וללא עירוב חיטה. בברכה,דנה