אבוקדו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום. לפי דברי פרופ' קראסו גם אבוקדו נמצא ברשימת המאכלים גורמי המגרנות. איזה חומר יש באבוקדו שגורם לכאבי הראש? כמה זמן עובר מרגע שאוכלים אחד מהמאכלים שגורמים לכאב ראש, כמו שוקולד, עד לרגע הופעת כאב הראש, דקות, שעות או יום? אני יודעת שלא על כל אחד, המאכלים האלו משפיעים.... תודה ריקי
שלום ריקי, לא ידוע לי איזה חמר באבוקדו עושה זאת, וגם איני מאמינה גדולה במזון שגורם למיגרנות, זה יותר מדי אינבדואלי ולא ממש יודעים את המנגנון המדוייק וגורמיו. מכאן המסקנה שאין מידע לגבי המהירות בה המזון משפיע, אם בכלל. בברכה,דנה
דנה שלום. המשכתי להתענין בנושא חומרים גורמי כאב ראש במאכלים מסוימים. קיבלתי תשובה מאתר נוטורופטיה, שאבוקדו מכיל חומרים הנקראים אמינים ואזואקטיביים, חומרים הגורמים להתכווצות כלי הדם, חומרים אלו נמצאים גם בבננות, בירה, יין, גבינה צהובה ועוד. ריקי
