שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם שילוב של חלב ואגוזים יצר חלבון מלא ?
שלום, מוצרי חלב חסרים חומצות אמינו חיוניות מסוג מתינין וציסטאין, ואגוזים די עשירים באלו, ולכן יוצרים חלבון מלא. בברכה, דנה,
האם שילוב של חלב ואגוזים יצר חלבון מלא ?
שלום, מוצרי חלב חסרים חומצות אמינו חיוניות מסוג מתינין וציסטאין, ואגוזים די עשירים באלו, ולכן יוצרים חלבון מלא. בברכה, דנה,