לתזונאית צימוקים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה הערך הבריאותי של צימוקים האם זה כמו לשתות יין מבחינת ההשפעה על הלב ?
שלום אלי, לא ממש, הצימוקים לרוב עוברים תהליכי עיבוד רבים וגורמים לאיבוד ניכר של נוגדי החמצון, ובנוסף בחלק מהמקרים אלו מתוספי סוכר וחומרים משמרים, כך שהם ממש לא שווי ערך לשתיית יין. בברכה, דנה
