תפוחי אדמה אפויים במיקרו

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

27/10/2008 | 08:59 | מאת: חיים

שלום רב, יש לי סוכר קצת גבוה. רציתי לדעת האם תפוחי אדמה האפויים במיקרוגל יכולים להוות בעי'ה כשיש סוכר? תודה, חיים

27/10/2008 | 14:17 | מאת:

שלום חיים, לתפו"א אפוי במיקרוגל יש אינדקס גליקמי גבוה, ומעלה סוכר יותר מתפו"א מבושל. כמובן שזו גם נטיה ועם מה אוכלים, ולכן צריך לבדוק השפעה. בברכה, דנה