כורכום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום לאחר שחזרתי מהמזרח הבטן שלי מתנהגת מוזר. לאחר בדיקות מקיפות נמצא שהכל תקין. התחלתי לצרוך כורכום -כפית פעם ביום בחביתה ויש שיפור ניכר השאלות שלי: האם זוהי הכמות האידיאלית? כפית ביום? והאם זה בסדר שאני מטגנת את הכורכום עם החביתה? האם יש עוד תבלינים או מאכלים מיוחדים שעוזרים לקיבה ומערכת העיכול? תודה רבה ושנה טובה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום סיגלית, כורכום וכר לי מתחום נוגדי החמצון ולא מתחום הגסטרו ולכן אין לי המלצות בנושא. לא ידוע לי על בעיה בטיגון שלו, אך בגלל שאין מידע בנושא. ולא ידוע לי על תבלינים אחרים העוזרים בתחום.זה שייך יותר לתחום התזונה האלטרנטיבית. בברכה, דנה
