חלב ומןצריו

היי, האם בצריכת חלב ומוצרי חלב פרה ישנה בעיה? האם חלב הפרה מתאים לאדם ומהווה מקור מזון בריא ? בתודה מראש.

שלום דוד, ישנם עדיין ויכוחים רבים בספרות לגבי מוצרי חלב פרה ועל הנזקים הפוטנציאלים של מוצרים אלו, אך עד כה אין הוכחה חד משמעית לנזק פרט לאוכלוסיות מיוחדות כגון תינוקות מתחת לגיל 1/2 שנה, אנשים עם מחלות במערכת העיכול הרגישים למוצרי חלב, אלרגיה לחלבון חלב פרה ובספק לגבי אנשים עם מחלות אלרגיה למניהן. נכון להיום אין המלצה להמנע מאכילת מוצרי חלב בקרב אנשים בריאים. בברכה, דנה