שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כתוב על קופסא של מלפפונים חמוצים 14 קל' ל 100 גר' וכתוב שלאחר סינון יש 300 גר' בקופסת המלפפונים. האם כמות הקל' של המלפפונים בקופסא היא 42 קל'? האם זה בסדר לאכול קופסה של מלפפונים? מה היתרונות שלהם ומה החסרונות?
שלום ליאת, התשובה היא כן.נראה לא קצת מוגזם לאכול קופסה שלמה, בשל תכולת נתרן (מלח) גבוהה מאוד.זה החסרון ואין יתרון. בברכה, דנה