ביצה מטוגנת
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום, האם יש בעיה כלשהיא באכילת ביצה מטוגנת (בחמאה), מה שמכנים "ביציה", בדומה למאכלים אחרים שמומלץ להימנע מטיגונם? מה לעשות, אני אוהב לאכול ביצים מטוגנות יותר מביצים מבושלות (אגב, אני רזה, ובגיל די מתקדם). תודה. אליהו
שלום אליהו, אם זה לא על בסיס יומי אלא 2-3- בשבוע, איני רוואה בכך בעיה מיוחדת, בהנחה שהתזונה היומית שלך מעבר לכך מזינה ומלאה. בברכה, דנה
