פסטרמה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם פסטרמה דל שומן היא בריאה? מה היתרונות והחסרונות? האם יש בה ויטמין בי 12 וברזל?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מור, אני לא מייחסת לפסטרמה תכונות מיוחדות כלשהן, אך זהו תחליף לחלבונים שניתן להוסיף לתפריט. כמות הברזל וה-B12 קטנה מאוד. בברכה, דנה