אורז מלא

1. האם אורז מלא/אדום/שחור/מעורב יכול לגרום לעצירות כמו אורז לבן? 2. האם אורז אדום הוא נחשב למלא?

שלום מאי, אורז אדום ושחור שונים בתכליתם. אורז אדום הוא למעשה תוצר של שמר שמצוי באורז רגיל ומצאו שהוא מועיל מאוד בהורדת כולסטרול בדומה לטיפול תרופתי בשל חומר שנוצר בו. זהו למעשה לא ממש אורז אלא תוצר של שמר באורז. אורז שחור דומה במהותו לאורז מלא ובעל תכונות דומות. לשניהם יתרון על פני אורז לבן בכל מקרה. גם אורז לבן לא גורם באופן כללי לעצירות, זה משתנה מאדם לאדם, ורק לאנשים בעלי נטיה לעצירות זה ישפיע כולל אורז לבן, שחור, מלא ומעורב. זה מאוד תלוי בכמות השתיה. בברכה, דנה