יוגורט מחלב עיזים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

31/07/2008 | 10:26 | מאת: שלמה

האם מנה של 150 גרם יוגורט עיזים, שקולה בתכונותיה למנה דומה של חלב עיזים?

31/07/2008 | 14:06 | מאת:

שלום שלמה, מחינה קלורית, חלבונית ופחמימות זה די דומה. ייתכן וההבדל נובע מהרכב החיידקים הפורביוטיים . בברכה, דנה