ספיגת ברזל

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

19/07/2008 | 10:20 | מאת: מטילדה

האם תה צמחים (נענע, לואיזה ומרווה מיובשים) , ללא תיון עלול לעכב ספיגת ברזל? אם כן - כמה זמן להמתין בין שתית התה לאכילת ארוחה עם ברזל? תודה

19/07/2008 | 18:19 | מאת:

שלום מטילדה, בהחלט אלו יכולים להוות בעיה בספיגת ברזל ורצוי לקחת תוסף ברזל הרחק מכל מזון לפחות שעה אחרי עם מיץ הדרים. בברכה, דנה