פג תוקף

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

12/06/2008 | 10:02 | מאת: דליה

שלום דנה אני אוכלת לחם מקמח מלא, ואני אוכלת ממנו כל יום 4 פרוסות, ועל האריזה כתוב שפג תוקפו בדיוק עוד חמישה ימים, ואני לא מספיקה לאכול לבדי את כל הלחם תוך חמישה ימים, אני שומרת את הלחם במקפיא, האם ההקפאה מאריכה את הימים ללחם עד שהוא מתקלקל? או שצריך לשים לב רק לתאריך שכתוב על האריזה?

לקריאה נוספת והעמקה
12/06/2008 | 10:08 | מאת:

שלום דליה, אפשר להקפיא ולהפשיר למרות תאריך התפוגה. תאריך התפוגה הוא למזון טרי ולא קפוא. בברכה, דנה

12/06/2008 | 10:39 | מאת: דליה

שאם אני שומרת את הלחם במקפיא אז אני לא צריכה להתייחס לתאריך התפוגה?