קופסאות שימורים טונה, תירס

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/06/2008 | 12:23 | מאת: יוח

זיתים , כרוב כבוש וכו.. זה דברים לא בריאים?

04/06/2008 | 12:51 | מאת:

שלום, מזונות משומרים לרוב לא נחשבים למזינים כי מכילים לרוב יותר סוכר ו/או נתרן(מלח), וכמובן שאינם מזינים יותר מאותו מזון שאינו משומר. זה לא אומר שאסור לאכול אותם כלל, אך מומלץ להפחית בשימוש בהם. בברכה, דנה

05/06/2008 | 20:46 | מאת: ליאורה

דנה שלום, האם המלצתך להמעיט באכילת מזון משומר חלה גם על סרדינים וטונה, שבצורתם המשומרת הם טעימים ביותר, ושדומני כי חשוב לצרוך אותם, בעוד שבצורתם הטבעית הם ממש לא טעימים, וזאת בלשון המעטה? ליאורה