קלוריות באורז.

דנה, שלום. ראיתי שאמרת בפורום שכוס חד פעמית של אורז מבושל שוות ערך ל-250 קק"ל. הבעיה היא, שהכמות ששמתי בכוס הייתה מזערית, אבל כאשר האורז היה רטוב, הצלחתי לשים בכוס כמות כפולה של אורז. מהו הנכון?

שלום אורית, כמו שאמרתי, מדובר בכוס אחרי בישול, כלומר לקחת אורז מבושל ומילית כוס זה יוצא בערך 240 קק"ל. ברור שאם את לוקחת לפני בישול יוצא לך פי-2 כי האורז סופח מים ומעלה בנפח. תמיד תמדדי אחרי הבישול לא לפני, זה מקל. הכמות הזו היא לכוס של 200 מ"ל. בכוס חד פעמית יש בערך 150 מ"ל אז הכמות קטנה יותר, אך אין לי מידע מדוייק. בברכה, דנה

לא, התכוונתי שאחרי שהאורז התבשל, כששמתי עליו רוטב, כפות גדולה פי שניים נכנסה לכוס, ואני לא יודעת עפ"י איזו כמות למדוד.