תכולת חלבונים במזון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מחפש טבלה שמפרטת תכולת חלבונים במוצרי מזון. תתקבל בתודה הפנייה לאתר או לספר בעברית.
ישנם מספר מקורות: 1. "ערכם התזונתי של המזונות" של ד"ר יעקב אילני 2. טבלת הרכב המזונות של משרד הבריאות 3. על כל אריזה של מוצר מזון, מופיע סימון כמותי של חלבון, בסימון התזונתי בברכה ליטל
משה שלום! אתה יכול לנסות גם את הקישור הבא של משרד החקלאות האמריקאי: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl נועה
