תזונה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/05/2008 | 15:31 | מאת: שלומית

שלום האם תוכלי להתייחס לתזונה שמתאימה לבעיית אי ספיגת שומנים ,כתוצאה מאי ספיקת לבלב. כמה שומנים מותר? אילו מזונות יש להקפיד לאכול? ממה רצוי להימנע? אודה לתשובתך ,פשוט התור לתזונאית בעוד שבועיים. תודה

לקריאה נוספת והעמקה
04/05/2008 | 18:28 | מאת:

שלום שלומית, בהגדרה דיאטה דלת שומן היא עד 30% מסך הקלוריות היומיות, ואת זה תוכל לקבוע יחד איתך דיאטנית. בשלב זה המנעי ממזונות מטוגנים או מתוספי שמן, אכלי גבינות ומוצרי חלב עד 3%, בשרים רזים ללא עור, המנעי מזרעים למיניהם. את יכולה לאכול ירקות ופירות, פחמימות חמות כגון אורז, תפו"א, קטניות (אם זה לא גורם לך לאי נוחות), דגנים מלאים, חלבון ביצה, להמנע מאלכוהול ועישון ולהוסיף תרופה המספקת אנזימי לבלב. בברכה, דנה