צריכה מוגברת של גבינות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום אני נוהג לאכול על בסיס יום יומי וקבוע כמות רבה מאוד של גבינות: שתי גבינות "סימפוניה" 5% (200 גר' כ"א), גבינת קוטג' 5% (250 גר') וכ - 5 פרוסות של גבינה צהובה מסוג "טוסטי" 9% ( 20 גר' לפרוסה). חוץ מזה אני שותה שתי כוסות חלב עם דבש, גם על בסיס קבוע. שאלתי: האם מדובר בצריכה מוגברת מדי של חלב ומוצרי גבינה? האם יכול להיגרם נזק מסויים לגוף כתוצאה מכך? זה אולי המקום לציין שאני צמחוני (אך אני אוכל דגים).
שלום שבתאי, אף אחד לא ציין או בחן מהי צריכה מוגזמת של מוצרי חלב. אם הדבר אינו משפיע עליך מבחינת שומני הדם, לחץ דם ומשקל ואם אינך סובל ממחלת כליה או כבד, איני רואה סיבה לדאגה הואיל ואלו באים על חשבון חלבונים ממנה בשרית דשנה.הכל גם תלוי במשקל גופך, גילך ועוד. בברכה, דנה