סלומון

שלום דנה קניתי סלומון לאפייה של דלידג ובטבלה התזונתית רשום 112 קלוריות ל100 גרם דג ובכל מחשבון הערכים הלורים הם 180-190 קלוריות ל100 גרם דג איך זה יכול להיות ולמה להאמין???

שלום אורי, יש מספר סוגים של סלמון וערכם התזונתי משתנה בהתאם. הערכים נעים בין 115-180 קק"ל ל- 100 גר' דג סלמון. הערך התזונתי משתנה בהתאם למקור בעולם ודרך הזנתו. אין לי אפשרות לדעת האם מה שכתוב על המוצר אמין, אך אפשר לפנות לחברה ולשאול איזו סוג של סלמון, מה מקורו ולפי זה לראות האם הערך הגיוני. בברכה, דנה