טונה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום ברצוני לדעת האם הטונה בשמן מקופסת שימורים היא רק משמן או גם מציר הדג.. אני לא כ"כ אוהבת את הטעם אבל האם עדיף לי לאכול טונה במים או שאין חשיבות לעניין..
שלום נעמה, לא בטוחה שהבנתי את שאלתך, אך דג הטונה שנמכר בשימורים משומר בשמן, לאו דווקא של הדג,לרוב שמן רגיל צמחי או במים עם מלח. השמן אינו ממקור הטונה ולא ציר דגים. מבחינתי אין הבדל בין טונה בשמן לבין טונה במים מלבד מבחינה קלורית. בברכה, דנה
בהמשך לתשובתך.. איזה טונה את ממליצה לאכול? טונה בשמן או במים?
