דגים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הי דנה, לפי הבנתי מהקריאה בפורום זה, את לא ממליצה על דגים משומרים כיוון שבקושי מכילים אומגה 3. אם כך, מדוע סרדינים עדיפים על טונה? שאלה נוספת, האם בדג מוסר ובדג דניס יש אומגה 3 בכמות טובה? תודה.
שלום נועה, גם בסרדינים משומרים יש הרבה פחות אומגה 3 לעומת סרדינים טריים. התכולה של אומגה 3 נכונה תמיד לדגים טריים, דגים משומרים מאבדים מאיכויות אלו. דג מוסר ודניס אינם עשירים באומגה 3. בברכה, דנה
אבל יש בהם יותר אומגה 3 (במוסר ובדניס) מאשר בכל דג משומר שהוא? שאלה נוספת:איזה דגים חוץ מסלמון וסול עשירים באומגה 3?
