תודה- עכשיו לגבי טחינה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

13/12/2007 | 21:00 | מאת: רונה

אני יודעת שבכף טחינה יש 100 קלוריות. אבל יש כל מיני סוגים. את מכירה את הטחינה של אמארה שזה איזה 30 שקל ל75 גרם. וזה מונבט משומשום מלאה באבן כזה עושים את זה? ויש טחינה גולמית רגילה ויש טחינה גולמית שעושים אותה עם מים ויש ממרח שומשום מלא. אז כל אותם הטחינות גם הראשונה שכתבתי כולן 100 לכף? תודה

13/12/2007 | 21:26 | מאת:

שלום רונה, ב- 100 גר' טלחינה גולמית יש כ- 600 קק"ל, כי זוהי טחינה מרוכזת שלרוב מדללים אותה. בסלט טחינה ממוצע שקונים בשוק יש כ- 350 קק"ל ל- 100 גר', וכ- 70 קק"ל לכף. בברכה, דנה

14/12/2007 | 14:45 | מאת: רונה

אז זה אומר שבסלףף טחינה בכף יש 70 קלוריות ו יש 130 קלוריות בכף טחינה סמיכית יותר?