בטאין

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

03/12/2007 | 08:48 | מאת: ניר

האם בטאין (שנמצא בסלק) נהרס בבישול? תודה.

לקריאה נוספת והעמקה
03/12/2007 | 14:22 | מאת:

שלום ניר, לפי מחקרים בנושא הוא מוגן מפני חימום. בברכה, דנה