חלבית

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

01/12/2007 | 18:04 | מאת: קרן

האם יש שומן בחלבית? מה ההבדל בין חלב לחלבית ?

01/12/2007 | 18:08 | מאת:

שלום קרן, חלבית הוא סוג של מלבין קפה, לרוב לא חלבי אלא פרווה, כלומר אינו עשוי ממוצרי חלב. הוא לרוב עשוי ממוצקי סירופ גלוקוזה,שומן דקלים,מלטודקסטרין,סוכר ,עמילן מעובד. הוא עשיר מאוד בשומן בעיקר רווי. בברכה, דנה