כמה שאלות על תפוזים

כמה יחידות של ויטמין C יש בתפוז אחד בינוני? האם ויטמין C אכן עוזר, לדעתך, במניעת הצטננויות ומחלות חורף? ידוע לי כי אין תשובה חד משמעית לכך וכי הדבר לא הוכח מבחינה מחקרית ומדעית. כמה קלוריות בערך יש בתפוז אחד בינוני? ובמנדרינה? אני מאוד מאוד אוהבת לאכול את החלק הפנימי, הלבן, של קליפת התפוז. האם יש לחלק זה ערכים תזונתיים? על פניו נראה לי שהוא עשיר בסיבים תזונתיים.

שלום גילה, בתפוז בינוני יש כ- 60-70 מ"ג ויטמין C כאשר הממלצה היומית היא 100 מ"ג. אני מחווה דעות אני שואבת מידע ממחקרים ואין עדות כי ויטמין C במינונים גבוהים מההמלצה היומית מועילים נגד הצטננות. בתפוז בינוני יש כ- 60 קק"ל. במנדרינה יש כ- 30 קק"ל. אין לי מידע לגבי הערך התזונתי של הקליפה הפנימית הלבנה. בברכה, דנה