אלומיניום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה זה אלומיניום? למה הוא משמש במזון? בסויה למשל
שלום נתן, אלומיניום הינו סוג של מינרל הנמצא בעיקר בצומח ומקורו באדמה. כמויותיו במזון זניחות ביותר ואין לו משמעות תזונתית מבחינתינו.מערכת העיכול שלנו כמעט ואינה סופגת אותו.נוכחותו בסויה הינה זניחה ואינה מקנה לסויה שום ערך עליון. בברכה, דנה
