בשרים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לאחד שאוהב בשר בקר אך דואג לבריאות ולגיזרה מהם החלקים הרזים בבשר בקר
שלום אסף, החלקים הרזים ביותר בבשר בקר שהינם מתחת ל- 5% שומן : נתח מס' 19- וייסבראו\\טן, 14- אווזית, 11- סינטה, 16- כף, 13- שייטל, 15- צ'ך. בברכה, דנה
