קקאו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
כמה קלוריות בכפית קקאו? (הכוונה היא לא לאבקת שוקו אלא לקקאו טהור) ואיך לחשב אותו? כפחימימה? חלבון? שומן? והאם הערך שלו (התזונתי\הקלורי) זניח? (הכוונה היא לכפית מעט שטוחה) תודה
שלום, בכפית קקאו יש כ- 30-40 קק"ל- הכוונה לכפית שטוחה. הקקאו מכיל בעיקר פחמימות. זניח או לא, תלוי כמה כפות ביום. בברכה,דנה