סידן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לפי מה שהבנתי הסידן במוצרי חלב עם 0% שומן לא נספג טוב בגלל הויטמין D שצריך שומן כדי להספג. אם צורכים מספיק ויטמין D (כמובן שבסביבה שומנית) ואחרי כמה שעות אוכלים מוצר (כמו יוגורט ללא שומן), הסידן שבו יספג או שהוא צריך את הויטמין צמוד אליו? סליחה על הבלבול ואני מקווה שהשאלה מובנת.
שלום, רצוי שהויטמין D יהיה בסביבת הסידן ושלא ילקח בהבדלי שעות ארוכים מדי. בברכה, דנה
את יכולה להגדיר הבדלי שעות ארוכים מדי (שעה,שעתיים ,6 שעות...)?