פריכיות אורז לבעלי TG גבוהים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

04/06/2007 | 14:12 | מאת: מיקה

שלום! ידוע לי כי אופן העיבוד של הדגן בפריכיות האורז למינהן גורם לפחמימות להיות כבר בצורתם הפשוטה. רציתי לדעת האם כך הדבר גם לגבי פריכיות העשויות מדגנים מלאים, האם הן נחשבות לפחמימות מורכבות אז או לא? והאם בעקבות כך מומלץ לבעלי TG גבוהים להמנע מהן? תודה מיקה

לקריאה נוספת והעמקה
04/06/2007 | 19:07 | מאת: דנה ויינר

שלום מיקה, פריכיות אורז מכל הסוגים נחשבות לפחמימות מורכבות, לא כל שכן, כמות הפחמימות בהן יחסית נמוכה. זהו תחליף לחם מצויין לבעלי TG גבוהים וחולי סוכרת. כמובן, גם אלו יש לצרוך באופן מבוקר ולא ללא הגבלה. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית