מלח סידן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

24/05/2007 | 19:29 | מאת: רועי

מה זה מלח סידן? אפשר לדעת את התכונות שלו והשפעותיו על הגוף וההבדל בינו ובין סידן רגיל?

24/05/2007 | 20:43 | מאת: דנה ויינר

שלום רועי, למה כוונתך בשאלה? יש עשרות סוגים של מלח סידן יש מלח סידן עם נתרן, עם מגנזיום עם קרבונט עם ציטרא ועוד.לרוב סידן המוסף למזון או הנלקח כתוסף נמצא בצורת מלח סידן, המאפשר לסידן להספג טוב יותר או להתמוסס טוב יותר. לרוב לא מוסיפים סידן לבד למזון אלא בתרכובת המלח שלך, כאשר הוא מחובר לחומר אחר למטרות הנ"ל. בברכה, דנה

24/05/2007 | 22:52 | מאת: רועי

ראיתי על קופסא של עגבניות מרוסקות שהן מועשרות בסידן ושהסתכלתי ברכיבים היה רשום מלח סידן

מנהלי פורום תזונה קלינית