אכילת ירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

18/02/2007 | 14:15 | מאת: ליבנת

שלום רב, אני שומרת על המשקל לכן אני אוכלת הרבה ירקות בזמן האחרון הרבה אנשים אומרים לי שכפות ידיי צהובות והאמת היא שאחרי שאמרו לי התחלתי לשים לב לזה וזה באמת כך. אני גם אוכלת לפחות שלושה גזרים ביום האם יש קשר לשני הדברים או שאני צריכה לבדוק את זה יותר לעומק אבקש תשובתכם תודה

לקריאה נוספת והעמקה
18/02/2007 | 17:28 | מאת: דנה ויינר

שלום ליבנת, אכילת ירקות ופירות המכילים בטא קרוטן כגון גזרים ולפלפלים אדומים, בכמות גדולה יכולים לגרום לשינוי צבע העור לכתום/צהוב, ולכן איני רואה סיבה לדאגה. בכל מקרה, את יכולה לעשות בדיקה לתפקודי כבד, אך לא נראה לי שתהיה בעיה בתחום הזה. כפות ידיים צהובות בעקבות אכילת מזונות אלו אינה מזיקה. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית