ביצה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

13/02/2007 | 00:20 | מאת: גל

היי רציתי לדעת כמה ג' חלבון יש בחלבון הביצה וכמה ג' שומן יש בחלמון. האם בחלמון יש גם חלבונים? כמה ק"ל יש בסה"כ בביצה מס' 2? תודה

13/02/2007 | 12:00 | מאת: דנה ויינר

שלום גל, בביצה מוצעת יש כ- 70 קק"ל ו- 6 גר' חלבון, 3 גר' חלבון מהחלבון ו- 3 גר' חלבון מהחלמון. בביצה יש כ- 5 גר' שומן שרובו חומצות שומן חד בלתי רוויות וכ 200-250 מ"ג כולסטרול. בברכה, דנה

13/02/2007 | 13:46 | מאת: גל

כמה ק"ל יש בחלבון הביצה בלבד (ללא החלמון)? תודה רבה על התשובות המהירות

מנהלי פורום תזונה קלינית