סידן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב, רציתי לדעת מאילו מזונות מלבד גבינות וחלב ניתן לקבל כמות מספקת של סידן ליום.
שלום מאיה, היום ישנן מזונות המוסיפים להם סידן, כגן תחליפי סויה, דגני בוקר. כמו כן בשומשום, חלבה וטחינה תכולת הסידן גבוהה וכן בשקדים. הבעיה במזונות אלו שאחוז הספיגה נמוך בהרבה בהשוואה למוצרי חלב, ולכן רצוי לשקול תוסף סידן תוך התייעצות עם רופא המשפחה או דיאטנית קלינית. בברכה, דנה